perjantai 9. heinäkuuta 2010

Ohi on -kakku

Tänään veljeni pääsee korpraalina armeijasta reserviin. Tällainen yllätyskakku odottelee häntä kotona.

OHI ON!

Veli on toivonut pitkään saavansa näiden minun kokeilujen jälkeen ihan perinteistä mansikkakakkua ja tässä nyt sellainen on. Välissä siis mansikkahilloa ja kermavaahtoa ja päällä sitten kesän ensimmäiset tuoreet mansikat :)

maanantai 5. heinäkuuta 2010

Juustotorttu mikrossa

Tämän juustotortun reseptin sain vuosi sitten ystävältäni, joka opiskelee ravitsemustiedettä (en siksi julkaise reseptiä, mutta sitä voi halutessaan kysellä s-postilla minulta). Aivan taivaallisen hyvää ja mahdottoman helppoa tehdä. Ja valmistus tosiaankin tapahtuu mikrossa...

Päälle voisi hyvin laittaa esim. kiiviä, mutta itsellä löytyi nyt pakasteesta vadelmia ja pihalta sitruunamelissaa...