Hyvää ja Rauhallista Joulua kaikille <3

Jouluenkeli tyynyllesi istahtaa
ja lempeästi poskeasi koskettaa.
Sinulle rauhallista Joulua toivottaa,
kunnes tummaan yöhön taas katoaa.

Jouluinen kakku

Kiireessä tehty jouluinen kakku, jossa täytteenä rommirusina rahkaa ja lakkahilloa. Reki tehty myös todella kiireessä marsipaanista, eikä noita muotoilijan lahjoja ole mulle oikein luotu...

Synttärikakku 2

Samaiset juhlat, eri vieraat:)

Synttärikakku

Tänään kotiväki oli juhlinut äipän ja veljen synttäreitä lähisukulaisten kesken, minun ollessa töissä. Kakku siis muuten omaa käsialaani, mutta koristeiden asettelusta vastasi äippäni.

Pohja on 6 munan, välissä mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä, päällä pursotus koripunos-tyllalla ja korsiteet marsipaania + kimallepulveria.

Isänpäiväkakku

Pohja 2 munan, välissä itsetehtyä tyrnihilloa ja cappucinomoussea.

Kallat

Kokeilinpa tehdä kallankukkia ja lehtiä marsipaanista kakunkoristeeksi. Olivat ihanan helppoja tehdä:) Värit kuvassa vähän tummemmat, mitä luonnossa. Kiitos syksyisen pimeyden!

Marsipaani orkideat

Näitä olen pitkään halunnut kokeilla tehdä ja lopputulokseen olen tyytyväinen. Seuraavaksi siis odotettavissa mitä luultavammin orkideoilla koristeltua kakkua:)

Vaaleanpunainen kakku :)

Nyt piti jo välillä kokeilla tehdä vaaleanpunaistakin kakkua, kun kovasti ovat nuo kakut (jostakin kumman syystä:D) keskittyneet siniseen tai poikamaisiin juttuihin... Tässä kakussa sisällä reilusti valkosuklaa-nougatmoussea ja lakkahilloa. Kostutettu Jaffalla. Koristeet marsipaania ja päällä itse värjättyä Flora Vispiä. Pursotukset tehty minulle uudella tyllalla - koripunosta.

Kakun päällinen on näissä pyöreissä (6 munan) kakuissa kovin pieni ja koristeita näyttää siinä olevan vähän liikaa. Mutta onneksi tämäkin oli eräänlainen koekakku ja menee itselle ja muutamalle sukulaisella syötäväksi:)

Kahvipussikranssi nro. 2

Parisen kuukautta sitten yövuorossa aloitettu kahvipussikranssi sai tänään itsensä valmiiksi ja pääsi koristaman ulko-oveamme. Tämä kranssi sai koristeekseen edelliseen verrattuna vähän kimallepalloja (idea otettu kaverini tekemästä kranssista!)

Palmikkopipo

Pipo on tehty Novitan Teddy langasta. Ei kutita ja on mukavan pörheän näköistä. Ja koska lanka on paksua, niin tulosta syntyy todella nopeasti. Lanka on siis juuri minulle tehtyä:D Tarkoituksena on tehdä myös lapaset pipon pariksi uutta mustaa talvitakkia piristämään.

Pipon mallin näin jossain blogissa ja kuvan perusteella aloin kehitellä, miten juuri tuollainen palmikko tehdään. Äkkiä pääsin jyvälle tekniikasta ja olen tyytyväinen tähän malliin. Kavennukset piti ottaa pariin kertaa uusiksi (kapeni liian aikaisin) ja lopputulos oli todellinen yllätys, positiivinen sellainen. Juuri tuollainen siitä loppujen lopuksi pitikin tulla!

Pipossa on 5 palmikkoa

Kuva päälaelta

Ja sitten vielä tekijänsä päässä:)

Orkidea

Viime talvella ostettu, meidän ensimmäinen, orkidea alkoi tässä vähän aikaa sitten kukkia uudelleen. Nyt se teki kukkasia monin kerroin enemmän ja näyttää todella kauniilta. Ehkä vähän ajan päästä myös toinen, keltainen, näyttää runsaamman kukkasatonsa:)

Ristiäiskakkuja ja kortti

Marylean teki kakkutilauksen poikansa ristiäisiin. Ryhdyin tähän kakkuprojektiin erittäin mielelläni ja sainkin kokeilla muutamia minulle uusia juttuja:) Myös matkassa oli muutamia haasteita, sillä juhlaväestä löytyi ihmisiä, joille kakut piti olla laktoosittomia, ja löytyi myös pähkinäallergiaa ja keliakiaa. Päätin siis tehdä kaikki kakut laktoosittomasta kermasta, "pääkakku" sai koristeensa marsipaanista, pienempi kakku sekä gluteeniton koristeltiin hedelmillä ja sokerimassalla (jota sattui olemaan vähän varastossa!).

Toisaalta haastetta oli myös siinä, että n. 20 asteen kesäkelissä kakut piti kuljettaa reilut 100km. Onneksi Tupperin kakkukuvut mahtuivat kylmälaukkuun kera parin kylmäkallen ja niin tämäkin haaste selätettiin!

Pääkakku (8 munan)




























Pähkinätön (4 munan)














Gluteeniton (2 munan)














Kaikissa kakuissa välissä diplomaattikreemiä ja lakkahilloa. Kermana käytin Valion laktoositonta Vispikermaa.

Ja tässä vielä kuva pikku-herralle tekemästäni kortista:)

Remppa

Viimoisimmat hetket tässä talossa on pyörineet huoneen remontin ympärillä. Minun huoneeseen tuli nimittäin uusi lattiamatto ja uudet seinät. Mieleiset tapetit löytyivät vihdoin kolmannesta kaupasta, kuten myös lattia. Ammattilaiset kävivät maton asentamassa, mutta tapetoinnista vastattiin itse, lähinnä äiti, minä ja veli. Kun saatiin kaikki materiaalit paikoilleen olin vallan ihastunut lopputulokseen! Tykkään valtavasti uudesta huoneestani!!! Kunhan vielä listat saadaan paikoilleen, niin pääsen muuttamaan sinne takaisin!

Ja vielä koko seinäkuva ihanasta tapetista (Duron Atmosfär III)


Sivuseinät ovat muuten ihan tavalliset valkoiset, mutta niissäkin on helmiäispinta <3

Rempan jälkeen illalla olen myös väsännyt koristeita tulevaan ristiäiskakkuun, josta lisää myöhemmin...:)

Mansikkakakku

Pitihän se tehdä jokakesäinen mansikkakakkukin, ilman mitään erityistä juhlaa tai tarkoitusta. Tästä tuli vähän kermaisempi malli ihan vain sen takia, että piti saada harjoitella pursotuksia taas... Nyt alan olla jo melko tyytyväinen jälkeen! Välissä pelkkää cappucinomoussea, mutta ehkä se olisi kuitenkin kaivannut väliin vähän hilloakin. Kostutuksen tein appelsiinimehulla, jossa vähän sitruunanmehua.

Kuva otettu ulkona kuistilla ihan vain sen takia, että sisällä ei valo sateisena päivänä riitä...

Kakkutestailuja jälleen...

Nyt sai koristeet käyttöä, kun tein jälleen eräänlaisen testikakun koristeiden alle. Väliin laitoin cappucinomoussea suklaahipuilla sekä lakkahilloa. Kostutus maidolla&vanilliinisokerilla. Päälle kokeilin uutta Ullan Unelmasta ostettua tähtityllaa. Haluaisin kovasti oppia pursottamaan Rosetteja ja nämä nyt on jo sinne päin. Täytyy sanoa, että tuo pursottaminen on kyllä taitolaji ja siistin sellaisen saaminen vaatii vielä paljon paljon harjoittelua! Onneksi kuvissa epäonnistuneet kohdat saa rajattua pois :D

Yrttiportaat

Tänä kesänä pihallemme on ilmestynyt myös yrttiportaat, jotka on äidin ja veljen käsialaa. Portailla kasvaa sitruunamelissaa, lehtisalaattia, salviaa, basilikaa, tilliä ja persiljaa. Ruohosipulia meillä on taas oikein iso laatikollinen toisaalla...

Sitten vielä pari kuvaa pihan kukista.


Yön sadepisaroita Pionissa:

Miniruusun aukeneva kukka:

Suihkulähteen päivitys...

Toinen viikon sisäinen projekti on ollut se, kun suihkulähde etupihan kukkapenkin yhteydessä on muuttanut muotoaan. Varmaan reilut kymmenen kesää ollut allas alkoi olla muoviltaan sen verran huonossa kunnossa, että jotain oli pakko tehdä. Ja koska allas oli niin suurena aika iso töinen, haluttiin tehdä joku pienempi suihkulähdejuttu.

Meillä kävi tuuri, kun Prismassa olivat juuri pudottaneet erään suihkulähdepaketin puoleen hintaan. Toivomamme ratkaisu oli siinä! Lisäksi ostettiin valkeaa koristehiekkaa (josta olen jo todella kauan haaveillut!) ja tulos todellakin miellytti sekä silmää että rahakukkaroa:) Projekti on vielä sen verran kesken, että suihkulähteen reuna täytyy saada piiloon... Koko kuvaa sitten, kun projekti on täysin valmis.

Yksi kuva myös kukkapenkin ekasta kukkijasta, joka tuli penkkimme tänä keväänä.

Lilja kokeiluja

Tässä huushollissa ollaan yritetty nyt viikonajan tosissaan paneutua taas kakkujen ja etenkin niiden koristeiden maailmaan. Pitkään on ollut mielessä, että täytyisi saada lilja- ja lehtimuotti.

Vajaa viikko sitten käytiin Ullan Unelmassa ja voi hyvä ihme, mitä kaikkea ihanaa siellä olisikaan ollut. Näin ekalla reissulla mukaani tarttui iso liljamuotti, muratti- ja ruusunlehtimuotit, omenankukkamuotti, muotoilu"tikkuja", uusi tylla, muutamia "pipari"muotteja, kimallepulveria, ruusupiikki ja alekorista ruskeaa sokerikuorrutetta. Ja siellä olisi vielä ollut kaikkia ihania värejä, kimalteita jne. mitä olisin voinut ostaa. Mutta täytyy vetää joku raja, että voi toistekin paikassa vierailla:)

Nyt vihdoin sunnuntaina minulla oli sitten vapaapäivä ja kaivoin esiin mantelimassan ja kaikki tykötarpeet ja aloin kokeilemaan, mitä aikaiseksi saisin. Liljamuotti toimi oikein hyvin! Tänään sitten kokeilin maalaamista ja se nyt taas ei ihan sujunutkaan yhtä hyvin ja kaipaa harjoitusta... Minä kun en meinaa saada kukista aidon näköisiä, kun en osaa häivytys- yms. kikkoja... Kokeilin myös tehdä lehtiä, jotka on vielä vähän kesken...

Mutta ensi viikonloppuna ilmestyy (toivottavasti ainakin) tännekin kuvaa sitten, kun koristeet on kakun päällä!

Ananaspiirakka

Tänään taas tein piirakkaa, koska pari kermaviilipurkkia oli ylittäneet parasta ennen -päiväyksen. Jälleen ainekset toimi keskenään hyvin ja laitanpa siksi reseptin tännekin.

Pohja on sama kuin persikka-banaani piirakassa eli:

150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Rasva, sokeri ja kananmuna sekoitetaan. Sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe. Ja sitten kaikki vaan sekaisin ja panellaan voideltuun vuokaan.

Täyte:

2 prk kevyt kermaviiliä
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
2 munaa
sokeria
vaniljasokeria
1 prk ananaspaloja.

Kaikki nämä ainekset sekaisin ja pohjan päälle. Paistetaan n. 50 min 175 asteessa.

Piirakka reseptit

Veljen valmistujaisista jäi jääkaappiin vaikka minkälaisen tarvikkeen jämiä ja niistä sitten tein sekä suolaista että makeaa piirakkaa. Ja koska kamut oli tulossa kylään seuraavana päivänä, niin pöydässä oli tarjolla suolaista piirakkaa ja makeastakin oli maistiaispalat vielä tallella. Reseptit unohdin antaa mukaan, mutta nyt ne saakin täältä, sekä kamut että muut:)

"Kalkkunaleikepiirakka"

Pohja (tämän olen ottanut jostain netistä, mutten muista mistä...):

1 dl kaurahiutaleita
1½ dl sämpyläjauhoja
½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
½ dl öljyä
1 dl vettä

Ainekset sekoitetaan keskenään ja painellaan voideltuun vuokaan.

Täyte:

2 prk ranskankermaa
1-2 munaa
300g kalkkunaleikettä
"paljon" ruohosipulia
1 punasipuli
vähän suolaa ja valkopippuria

Pienitään kalkkuna, ruohosipuli ja sipuli ja sekoitetaan kupissa ja laitetaan pohjan päälle.
Piirakka oli uunissa n. 200 asteessa ehkä puolisen tuntia...

Persikka-banaani piirakka:

Pohja:

150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Rasva, sokeri ja kananmuna sekoitetaan. Sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe. Ja sitten kaikki vaan sekaisin ja panellaan voideltuun vuokaan.

Täyte:

n. 2 purkkia ranskankermaa
n. 1-1½ dl vatkattua vispikermaa
2 munaa
n. 4 säilykepersikan puolikasta
n. ½ banaania
vaniljasokeria
sokeria

Persikat ja banaani pienitään ja sitten kaikki ainekset sekaisin ja pohjan päälle. Paistetaan 175 asteessa n. 40min. Parempi olisi jos jaksaisi piirakkaa jäähdyttää, niin ehtisi täytekin hyytyä kunnolla...

3v syntymäpäiväkakku

Kummipojalta tuli toive, että pitäisi tehdä Jontikka-kakku synttäreille. Koska nyt oli taas mahdollisuus kokeilla minulle uusia juttuja, niin päätin maalata kuvan mantelimassan päälle. Kävin siis apteekista hankkimassa elintarvikevärejä (kelt. pun. ja sin.), kaupasta pari sivellintä ja mantelimassaa. Tarkoitus oli ottaa netistä jokin hieno valmis kuva Jontikasta, MUTTA meilläpä ei ollutkaan enää kaupalta tullessa sähköjä (kiitos myrskyn...) ja siksi piti nyt tyytyä omapiirtämään kuvaan. Ja sitten eikun värejä sekoittelemaan...

Seuraavana päivänä täytin ja kostutin kakun, joka koostuu isosta nelikulmionmuotoisesta 10 munan kakusta ja yhdestä pyöreästä 4 munan kakusta. Väliin tuli valkosuklaa-nougatmoussea ja lakkahilloa.

Ja koska juhlat ovat vasta tänään ja itse menen vielä illaksi töihin, niin käytiin sitten eilen etukäteen synttäreillä ja samalla sankarin kotona kakku sai kermansa päälle. Ja tällainen siitä tuli:

Pursotusjälki ei ole maailman siisteintä, koska jostakin syystä (sekin ekaa kertaa :D) Flora Vispi teki tepposensa ja siitä ei meinannut saada tarpeeksi kovaa vaahtoa, jos vaahtoa ollenkaan. Oi miksi en hölmä ottanut mukaan sitä vaniljakreemijauhetta...????

Taas valmistujaiset...

... tosin tällä kertaa ne oli veljen. Pöydässä oli tarjoilut aikalailla samanlaiset kuin minun lakkiaisissa vuonna 2005, eli makeana tarjottavana oli kermakakkua, kuivakakkua, suklaaleivoksia, pullaa ja suolaisena taas kinkkuvoileipäkakkua ja karjalanpiirakoita kera munavoin.

Täytteenä kinkkua, kananmunaa, ruohosipulia ja kurkkua kermavaahtoon sekoitettuna ja päällä tuorejuustoa (ja vähän ranskankermaa...)

Veli halusi reilu kermaisen kakun ja sitä myös sai! Välissä on lakkahilloa ja diplomaattikreemiä (kermavaahtoa + vaniljakreemiä suhteessa 50/50). Päällä kermavaahtoa tähtityllalla pursotettuna sekä hopeakuulia.

Ja tässä sitten koko pöytä kukkineen ja kuppineen :)

Ps. Olen tässä jo eilen ja tänä iltana näprännyt kakkua kummipojan 3v synttäreille ja huomenna kakku saa sitten lopullisen muotonsa itse sankarin kotona. Sinne siis huomenna ja kamera tietysti mukaan:) Laittelen taas kuvaa tännekin, koska siellä on tulossa lisää sarjaan "ekaa kertaa -kokeilu" :)

Toukokuun lopun touhuja

Nyt alkaa olla se aika vuodesta, josta tykkään ihan eniten. Varhaisimmat kukkaset kukkii penkissä, vihdoinkin voi istuttaa kesäkukkia koristamaan pihaa, puut on ihanan raikkaan vihreitä ja pellot vähitellen vihertää. Siihen kun lisää vielä aurinkoisen ja lämpimän päivän, niin ei voisi paljon enempää toivoa. Miksi ei aina voisi olla yhtä kaunista ja ikuinen kesä?

Viime syksynä istutin kukkapenkkiin ensimmäistä kertaa tulppaanin sipuleita ja niiden kukkimista sitten on nyt tänä keväänä odotettu ja odotettu. Nyt se on palkittu! Katsokaa nyt, minä onnistuin :D

Kukkasia on kahden värisiä: Punaisia ja vaaleanpunaisia. Voi olla, että ensi keväänä tulppaaneja nousee toisestakin penkistä :)


Viime viikolla naapurin kissa kävi meillä kylässä puskemassa puutarhapatsaita kumoon ja kellimässä kivillä. Kisu-herrasta siis seuraava kuva.

Suurin osa vapaa-ajasta tulee hyvällä ilmalla oltua ulkona ja silloin askartelut saa jäädä sivuun. Mutta nyt olen ollut kaksi yötä töissä peräkkäin ja siellä piti olla jotain tekemistä, että aika kului ja pysyi hereillä. Voin sanoa, että öiden valvominen yksin ja päivällä nukkuminen ei ole minun juttuni. Inhoan pimeää ja tykkään valosta, ja tuntuukin ihan hullulta olla sisällä nukkumassa, kun ulkona paistaa aurinko ja mittari näyttää asteita 20. Viime yön tuloksena kuitenkin syntyi edellisen perhosen kaltainen perhonen kotiinkin:) Aamulla näytin tuotokseni paikan lapsille ja nuorille ja he kyselivät, että mistä tämä oikein on tehty:D

Syntymäpäiväkortti ja perhonen

Teneriffan matkalla tutustuin erääseen tyttöön Porista/Turusta ja ystävystyimme heti. Hänellä on nyt toukokuussa synttärit ja päätin muistaa häntä, näin etänä, kortin lisäksi pienen pienellä lahjalla. Tein hänelle helmistä perhosen, korvikset ja sen lisäksi lähetin vähän suussa sulavaa suklaata ja teetä:)

Onnea Johanna ja toivottavasti tapaamme pian!

Askartelupäivän tuotoksia

Eilinen ei ollut kovinkaan mahtava ulkoilupäivä vesisateensa ja kolean ilmansa vuoksi, joten oli hyvä pitää pitkästä aikaa kunnon askartelupäivä! Tein päivän aikana decosivun, viimeistelin veljen kutsukortit, kaksi 3d-korttia ja helmityön (josta kuva tulee myöhemmin). Illasta sitten ilmakin hieman parani ja kävin kuvaamassa lähistöllä olevan kosken kevätkuohuja.

Decosivuni Peikkotytön Sarah Kay -decoon

Äitini tekemä sivu samaiseen decoon

Kutsukortti veljeni valmistujaisiin. Herrasta tulee koneistaja ja siksi kutsukortit on tehty teemalla metalli. Tein suunnitelmat ja kortit veljeltäni salaa siinä pelossa, ettei veli niitä missään nimessä hyväksy. Ihmeekseni (ja onnekseni) veljeni pitikin korteista ja hyväksyi ne. Jihuu!

Koski kuohuinensa
Ja lopuksi vielä meidän mummero nauttimassa kevätillasta