Eevin ristiäisiin täytekakku

Eilen oli tuoreimman kummilapseni kastepäivä. Kummitytön äiti pyysi, että tekisin juhliin täytekakun. Teemavärinä vaaleanpunainen ja vaalean violetti. Kakku tehty samalla reseptiikalla kuin kuukautta aiemmin tyttöni 4v kakku. Tämä kakku vaan astetta isompaan vuokaan (23cm), joten pohjassa 6 munaa. Välissä siis mansikkahilloa ja kermaa, jossa daim-rouhetta. 

Mila-neiti 4v

Poikkeuksellisena vuonna 2020 pidettiin neidin 4v synttärit vain niin, että mummo ja ukki kävi kahvilla. Mutta koska jokainen vuosi on erityiselle erityinen, saavutus ja juhlan paikka, niin juhlittiin silti kunnolla pienellä porukalla.

Täytekakun välissä oli mansikkahilloa ja daim-murskakermaa (2 prk vispikermaa ja 3 daim-patukkaa murskattuna). Kostutus ananaslimpparilla. Pohja viiden munan sokerikakkupohja ja leikattu 3 osaan. Päälliset vispikermaa.

Tämä vadelmamoussekakku tehty Annin uunissa ohjeella.