lauantai 26. helmikuuta 2011

Vadelma valkosuklaa-limekakku

Vieraita tulossa kotiin ja jotain kakkua piti nopeasti töiden lomassa tehdä. Niinpä syntyi taas ennen jo hyväksi havaittu nopea kakku ja tällä kertaa taas vadelmilla.


Päälle yritin valkosuklaasta spritsausta. Ei ollukaan mitään helpointa hommaa, joten jälki tosiaan harjoittelun näköistä...

sunnuntai 6. helmikuuta 2011

Synttärikakku 2011

Tällä kakulla juhlittiin periaatteessa 4 synttärit: tädin miehen, minun, isän ja mummon. Kaikki kun osuvat n. 2 viikon säteelle:)


Pohja 4 munan. Kostutus maidolla. Välissä on kinuskikermaa (1 prk Flora Vispiä, 2 prk kinuskikastiketta, vähän vaniljakreemijauhetta, 3 liivatelehteä + tilkka vettä) ja mansikkahilloa. Pursotukset Flora Vispiä. Päällä koristeet edellisten kakkujen ylijäämiä, mitkä marsipaania, ja päällinen vaahtokarkkimassaa.