torstai 18. helmikuuta 2010

Oma synttärikakku


Omista synttäreistä on vierähtänyt aikaa jo reilu 2 viikkoa, mutta nyt tulivat vasta ensimmäiset ja ainoat vieraat. Hyvä syy siis kokeilla kakkukokeilujaan ;)



Mutkia oli matkassa taas vaikka minkälaisia, mutta ehkei niistä nyt enempää... Väliin kokeilin pätkis-tuorejuusto-kermavaahto täytettä. Marsipaanin alla voicreme. Koristeet myös marsipaania.

maanantai 8. helmikuuta 2010

Onni-pojan ristiäiskakku

Minun kummipojan pikkuveljen ristiäisiin tehty kakku.

Kakku tehty yhdessä äitin kanssa. Äiti leipoi pohjat (10+4 munan) ja asetteli koristeet. Muut minun käsialaani. Välissä lakkahilloa ja diplomaattikreemiä. Koristeet marsipaania, joissa osassa kimalletta, helmiä ja elintarviketussia.

lauantai 6. helmikuuta 2010

Runebergin torttukakku


Valitsin helpomman/nopeamman tien ja tein pienten torttujen sijaan kakuksi...

tiistai 5. tammikuuta 2010

Herkullinen kinkkupiirakka

Pohja:

75 g margariinia
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
n.½ dl vettä

Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää rasva sekä vesi. Sekoita ja painele vuokaan.

Täyte:

1 pss (Pirkka) pizzasuikaleita
sipulin varsia
pari renkulaa paprikaa
200 g tuorejuustoa
2 munaa
valkopippuria

Pilko sipulin varret ja paprika. Sekoita täytteen aineet ja laita pohjan päälle. Paista n. 30 min 200 asteessa.


Namia sekä lämpimänä että kylmänä.


keskiviikko 23. joulukuuta 2009

Hyvää ja Rauhallista Joulua kaikille <3


Jouluenkeli tyynyllesi istahtaa
ja lempeästi poskeasi koskettaa.
Sinulle rauhallista Joulua toivottaa,
kunnes tummaan yöhön taas katoaa.

Jouluinen kakku


Kiireessä tehty jouluinen kakku, jossa täytteenä rommirusina rahkaa ja lakkahilloa. Reki tehty myös todella kiireessä marsipaanista, eikä noita muotoilijan lahjoja ole mulle oikein luotu...

sunnuntai 29. marraskuuta 2009

Synttärikakku 2

Samaiset juhlat, eri vieraat:)

sunnuntai 22. marraskuuta 2009

Synttärikakku

Tänään kotiväki oli juhlinut äipän ja veljen synttäreitä lähisukulaisten kesken, minun ollessa töissä. Kakku siis muuten omaa käsialaani, mutta koristeiden asettelusta vastasi äippäni.

Pohja on 6 munan, välissä mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä, päällä pursotus koripunos-tyllalla ja korsiteet marsipaania + kimallepulveria.



lauantai 7. marraskuuta 2009

Isänpäiväkakku

Pohja 2 munan, välissä itsetehtyä tyrnihilloa ja cappucinomoussea.


perjantai 6. marraskuuta 2009

Kallat

Kokeilinpa tehdä kallankukkia ja lehtiä marsipaanista kakunkoristeeksi. Olivat ihanan helppoja tehdä:) Värit kuvassa vähän tummemmat, mitä luonnossa. Kiitos syksyisen pimeyden!