Kallat

Kokeilinpa tehdä kallankukkia ja lehtiä marsipaanista kakunkoristeeksi. Olivat ihanan helppoja tehdä:) Värit kuvassa vähän tummemmat, mitä luonnossa. Kiitos syksyisen pimeyden!

Marsipaani orkideat

Näitä olen pitkään halunnut kokeilla tehdä ja lopputulokseen olen tyytyväinen. Seuraavaksi siis odotettavissa mitä luultavammin orkideoilla koristeltua kakkua:)

Vaaleanpunainen kakku :)

Nyt piti jo välillä kokeilla tehdä vaaleanpunaistakin kakkua, kun kovasti ovat nuo kakut (jostakin kumman syystä:D) keskittyneet siniseen tai poikamaisiin juttuihin... Tässä kakussa sisällä reilusti valkosuklaa-nougatmoussea ja lakkahilloa. Kostutettu Jaffalla. Koristeet marsipaania ja päällä itse värjättyä Flora Vispiä. Pursotukset tehty minulle uudella tyllalla - koripunosta.

Kakun päällinen on näissä pyöreissä (6 munan) kakuissa kovin pieni ja koristeita näyttää siinä olevan vähän liikaa. Mutta onneksi tämäkin oli eräänlainen koekakku ja menee itselle ja muutamalle sukulaisella syötäväksi:)

Kahvipussikranssi nro. 2

Parisen kuukautta sitten yövuorossa aloitettu kahvipussikranssi sai tänään itsensä valmiiksi ja pääsi koristaman ulko-oveamme. Tämä kranssi sai koristeekseen edelliseen verrattuna vähän kimallepalloja (idea otettu kaverini tekemästä kranssista!)

Palmikkopipo

Pipo on tehty Novitan Teddy langasta. Ei kutita ja on mukavan pörheän näköistä. Ja koska lanka on paksua, niin tulosta syntyy todella nopeasti. Lanka on siis juuri minulle tehtyä:D Tarkoituksena on tehdä myös lapaset pipon pariksi uutta mustaa talvitakkia piristämään.

Pipon mallin näin jossain blogissa ja kuvan perusteella aloin kehitellä, miten juuri tuollainen palmikko tehdään. Äkkiä pääsin jyvälle tekniikasta ja olen tyytyväinen tähän malliin. Kavennukset piti ottaa pariin kertaa uusiksi (kapeni liian aikaisin) ja lopputulos oli todellinen yllätys, positiivinen sellainen. Juuri tuollainen siitä loppujen lopuksi pitikin tulla!

Pipossa on 5 palmikkoa

Kuva päälaelta

Ja sitten vielä tekijänsä päässä:)

Orkidea

Viime talvella ostettu, meidän ensimmäinen, orkidea alkoi tässä vähän aikaa sitten kukkia uudelleen. Nyt se teki kukkasia monin kerroin enemmän ja näyttää todella kauniilta. Ehkä vähän ajan päästä myös toinen, keltainen, näyttää runsaamman kukkasatonsa:)

Ristiäiskakkuja ja kortti

Marylean teki kakkutilauksen poikansa ristiäisiin. Ryhdyin tähän kakkuprojektiin erittäin mielelläni ja sainkin kokeilla muutamia minulle uusia juttuja:) Myös matkassa oli muutamia haasteita, sillä juhlaväestä löytyi ihmisiä, joille kakut piti olla laktoosittomia, ja löytyi myös pähkinäallergiaa ja keliakiaa. Päätin siis tehdä kaikki kakut laktoosittomasta kermasta, "pääkakku" sai koristeensa marsipaanista, pienempi kakku sekä gluteeniton koristeltiin hedelmillä ja sokerimassalla (jota sattui olemaan vähän varastossa!).

Toisaalta haastetta oli myös siinä, että n. 20 asteen kesäkelissä kakut piti kuljettaa reilut 100km. Onneksi Tupperin kakkukuvut mahtuivat kylmälaukkuun kera parin kylmäkallen ja niin tämäkin haaste selätettiin!

Pääkakku (8 munan)




























Pähkinätön (4 munan)














Gluteeniton (2 munan)














Kaikissa kakuissa välissä diplomaattikreemiä ja lakkahilloa. Kermana käytin Valion laktoositonta Vispikermaa.

Ja tässä vielä kuva pikku-herralle tekemästäni kortista:)

Remppa

Viimoisimmat hetket tässä talossa on pyörineet huoneen remontin ympärillä. Minun huoneeseen tuli nimittäin uusi lattiamatto ja uudet seinät. Mieleiset tapetit löytyivät vihdoin kolmannesta kaupasta, kuten myös lattia. Ammattilaiset kävivät maton asentamassa, mutta tapetoinnista vastattiin itse, lähinnä äiti, minä ja veli. Kun saatiin kaikki materiaalit paikoilleen olin vallan ihastunut lopputulokseen! Tykkään valtavasti uudesta huoneestani!!! Kunhan vielä listat saadaan paikoilleen, niin pääsen muuttamaan sinne takaisin!

Ja vielä koko seinäkuva ihanasta tapetista (Duron Atmosfär III)


Sivuseinät ovat muuten ihan tavalliset valkoiset, mutta niissäkin on helmiäispinta <3

Rempan jälkeen illalla olen myös väsännyt koristeita tulevaan ristiäiskakkuun, josta lisää myöhemmin...:)

Mansikkakakku

Pitihän se tehdä jokakesäinen mansikkakakkukin, ilman mitään erityistä juhlaa tai tarkoitusta. Tästä tuli vähän kermaisempi malli ihan vain sen takia, että piti saada harjoitella pursotuksia taas... Nyt alan olla jo melko tyytyväinen jälkeen! Välissä pelkkää cappucinomoussea, mutta ehkä se olisi kuitenkin kaivannut väliin vähän hilloakin. Kostutuksen tein appelsiinimehulla, jossa vähän sitruunanmehua.

Kuva otettu ulkona kuistilla ihan vain sen takia, että sisällä ei valo sateisena päivänä riitä...

Kakkutestailuja jälleen...

Nyt sai koristeet käyttöä, kun tein jälleen eräänlaisen testikakun koristeiden alle. Väliin laitoin cappucinomoussea suklaahipuilla sekä lakkahilloa. Kostutus maidolla&vanilliinisokerilla. Päälle kokeilin uutta Ullan Unelmasta ostettua tähtityllaa. Haluaisin kovasti oppia pursottamaan Rosetteja ja nämä nyt on jo sinne päin. Täytyy sanoa, että tuo pursottaminen on kyllä taitolaji ja siistin sellaisen saaminen vaatii vielä paljon paljon harjoittelua! Onneksi kuvissa epäonnistuneet kohdat saa rajattua pois :D