Mamman reseptikirjasesta
250g voita/margariinia
2½ dl sokeria
4 munaa
1 dl appelsiini(/ananas)mehua
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl kermaa/maitoa
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat sekä mehu ja vatkaa sekaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan. Ota 1/3 taikinasta erilliseen kuppiin ja lisää siihen kaakojauhe ja kerma/maito ja sekoita. Lado ensin vaaleasta taikinasta puolet voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Sen jälkeen laita kerros tummaa taikinaa ja lopuksi vielä päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta. Töki haarukalla. Paista 175 asteessa 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti