Välissä on pakastetuista mansikoista tehtyä sosetta, kermavaahtoa ja valkosuklaa rouhetta. Kostutus ananasmehulla. Päällä tietysti kermavaahtoa, mansikoita ja valkosuklaata.
*Lisäys maistelun jälkeen:
Tykkäsin muuten tämän pohjan koostumuksesta. Eli minulla oli 5 munaa, jotka painoi n. 280g. Kerroin tuon lukeman 0,7, jolloin sain summaksi n.200g. Eli sokeria tuli 200g ja jauhoja yhteensä myös 200g. Vatkasin munia+sokeria lähemmäs puolituntia ja jauhot siivilän läpi ja käännellen vaahtoon. Vuoka oli 23cm halkaisijaltaan. Paisto 175 asteessa noin 35-40min.
Myös tuo valkosuklaa rouhe välissä oli super hyvää ja toi mukavaa suutuntumaa! Jatkoon!
Väliin meni 2x2dl vispikermaa ja 1 levy valkosuklaata rouhittuna. Päälle vatkasin 4x2dl:n vispikermaa, mutta 3 purkkiakin olisi varmaan juuri ja juuri riittänyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti